湧升海洋專注提供台灣在地海鮮，發展地產地消的水產品，品項含括養殖/野生，來源分佈全台、離島~。
野生產品均有卸漁申報，養殖產品皆有產銷履歷驗證，以最嚴格的標準把關產品品質。
【湧升海洋 3 大面向服務】
A.永續漁業生產服務 :
協助台灣養殖及捕撈漁業生產者及團體進行行銷服務、營運升級、環保強化等永續漁業推動工作。
B.永續海洋教育 :
推動海洋永續相關社會教育以及結合營養午餐與正式學校課程之校園食魚教育。
C.永續海鮮市場推動 :
建構”RFI 責任漁業指標”倡議地產地消的可永續利用海鮮，協助餐飲及零售業導入可永續海鮮之利用。